Vinho Pizzato Merlot de Merlots D.O.V.V
Brasil
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
11 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de guarda:
5 anos
Aroma:
Frutas vermelhas (cerejas, ameixas) e ameixas secas; traços de especiarias em geral, chocolate
Harmonização:
Caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos
Aspecto:
Vermelho rubi, traços violeta
Paladar:
Taninos médios, estrutura mediana para alta,longo, finais lembrando chocolate, café
Tipo:
Vinho tinto
Classificação:
Seco
Uva:
Merlot
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Brasil - Rio Grande do Sul
Região:
Bento Gonçalves (Vale dos Vinhedos) - RS
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
15°C a 18°C
Decanter:
30 minutos
Apresenta coloração rubi intensa, com aromas de ameixa, cereja e frutas vermelhas maduras, acompanhados por delicadas notas de chocolate, baunilha e especiarias. Em boca, é macio, elegante e equilibrado, com taninos refinados e final longo e persistente. A Vino D'Migliori sugere harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, risoto de funghi, queijos maturados e filé ao molho madeira.
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