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Vinhos > Vinho Buffon Tennessee Fumê Blanc
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Código 350511759

Vinho Buffon Tennessee Fumê Blanc

Brasil

Brasil

Categoria: Vinhos
Região: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha) - RS
Uva(s): Sauvignon Blanc
R$ 302,67 no pix
R$ 315,68 no cartão em até 3x sem juros

Confira mais opções de parcelamento

PR, RS, SC: frete grátis em compras acima de R$299,00
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Quantidade:

-
+

Calcular frete:

Amadurecimento

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho

Potencial de guarda

Potencial de guarda:

5 anos

Aroma

Aroma:

Frutas cítricas, Maracujá, Ervas frescas, Defumado, Baunilha, Toque Minera

Harmonização

Harmonização:

Peixes, frutos do mar, massas salteadas na manteiga com ervas, carpaccio de salmão e queijos amarelos

Aspecto

Aspecto:

Amarelo palha

Paladar

Paladar:

Elegante, Boa acidez, Notas de frutas maduras, Notas tostadas, Notas de maturação

Tipo

Tipo:

Vinho branco

Classificação

Classificação:

Seco

Uva

Uva:

Sauvignon Blanc

Safra

Safra:

De acordo com disponibilidade na vinícola

Procedência

Procedência:

Brasil - Rio Grande do Sul

Região

Região:

Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico:

13,7%

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço:

6ºC a 12ºC

Descrição

Elaborado com uvas colhidas no auge da maturação, fermenta por 20 dias em barricas americanas ex-Bourbon da Jack Daniel’s. Em seguida, amadurece por 12 meses nas mesmas barricas e por mais 12 meses em garrafa, adquirindo complexidade, intensidade e marcantes nuances da madeira.

Avaliação do Sommelier

Apresenta coloração amarelo-palha intensa, com aromas de frutas tropicais, especialmente banana, além de notas de caramelo e mel provenientes das barricas de ex-Bourbon. Em boca, é untuoso, equilibrado e persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com frutos do mar, bacalhau, pescados, charcutaria, queijos curados e aves assadas

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