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Espumantes > Espumante Luiz Argenta Clássico Brut
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Código 346291483

Espumante Luiz Argenta Clássico Brut

Brasil

Brasil

Categoria: Espumantes
Região: Flores da Cunha (I.P Altos Montes) - RS
Uva(s): Chardonnay, Pinot Noir
R$ 136,15 no pix
R$ 142,00 no cartão em até 3x sem juros

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Quantidade:

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Amadurecimento

Amadurecimento:

24 meses em contato com as leveduras

Potencial de guarda

Potencial de guarda:

5 anos

Aroma

Aroma:

Frutas secas, pêssego em calda, damascos

Harmonização

Harmonização:

Peixes grelhados, queijos leves, risotos e massas com molhos leves

Aspecto

Aspecto:

Amarelo esverdeado, perlage fina e persistente

Paladar

Paladar:

Intenso, cremoso, equilibrado

Tipo

Tipo:

Espumante

Classificação

Classificação:

Brut

Método de Elaboração

Método de Elaboração:

Champenoise | Tradicional

Uva

Uva:

70% Chardonnay | 30% Pinot Noir

Safra

Safra:

Não Safrado

Procedência

Procedência:

Brasil - Rio Grande do Sul

Região

Região:

Flores da Cunha ( I.P Altos Montes)

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico:

12,5%

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço:

4ºC a 6°C.

Descrição

Elaborado pelo Método Champenoise, com uvas colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. O vinho base permanece 8 meses sobre borras finas e, após a segunda fermentação em garrafa, amadurece por 24 meses sobre as leveduras, resultando em um espumante elegante, cremoso e de excelente complexidade.

Avaliação do Sommelier

Apresenta perlage fina e persistente, aromas delicados de frutas secas, pêssego em calda e damasco. Em boca, é cremoso, equilibrado e elegante. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com peixes grelhados, queijos leves, risotos, massas com molhos suaves, ostras frescas, sushi e sashimi e frango assado com ervas.

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